گرفتگی عضلات به معنی انقباض طولانی مدت عضله است كه باعث ایجاد درد در ناحیه مورد نظر می‌شود. گاهی این انقباض طولانی و آنقدر شدید و دردناك است كه توانایی انجام هر كاری را از فرد می‌گیرد. جالب است بدانید فقط انقباض عضلات به انرژی نیاز ندارد، بلكه برگشتن عضله به حالت انبساط نیز به انرژی نیاز دارد كه اگر این انرژی برای آن فراهم نشود، ماهیچه به اصطلاح شل نمی‌شود و به حالت اول برنمی‌گردد. به‌طور معمول افرادی كه عضلانی‌تر هستند بیشتر به گرفتگی عضلات بخصوص در ساق پاها مبتلا می‌شوند.